Cuoca e Cuoco

推開建築物深處的大門，義大利料理餐廳「Cuoca e Cuoco」流淌著沉靜自在的空氣。午餐時段吸引許多人專程前來的，正是這道「和牛切落肉烤牛肉飯（切り落とし和牛のローストビーフライス）」。肉質軟嫩潤口，用湯匙便能輕易化開，帶有適度酸香的醬汁與溫熱米飯交融，留下輕盈而滿足的滋味。中午的菜單也供應紅酒燉牛筋佐馬鈴薯泥焗烤，以及雞絞肉蕈菇奶油醬義大利麵等品項，讓人能隨當天心情挑選主菜。

除了豐富的主菜，店內細心烘烤的自製麵包同樣令人留下深刻印象。以麵糰交織出彈性口感的「編織麵包（あみあみパン）」，除了適合佐餐的原味外，還推出培根起司、橄欖以及黑糖核桃等豐富口味。架上亦有質樸的鹽奶油麵包與費時製作的可頌，難怪也有不少人特地前來外帶麵包。

夜間的餐桌，則相當適合搭配葡萄酒與相得益彰的開胃小皿及酥脆披薩。點些炸得酥脆的義式鑲肉橄欖、番茄燉牛肚鷹嘴豆，或是淋上特調醬汁的隨興沙拉，邊品嚐邊小酌，格外愜意。除了經典的瑪格麗特披薩，還有吻仔魚九條蔥小番茄披薩或三種起司披薩，圍著剛出爐的圓盤分食，談笑氣氛自然熱絡。

餐後再來杯咖啡搭配甜點，在溫和的餘韻中慢慢收尾，也是讓人舒心的度過方式。由於店內座位有限且注重細節款待，若計畫前來享用晚餐，建議先完成訂位。